CHARTE BIEN-ETRE ANIMAL MAURER TEMPE ALSACE : de l’élevage à la transformation
En tant que SCOP engagée dans une démarche de responsabilité sociétale des entreprises, Maurer Tempé Alsace accorde une importance particulière au respect du bien-être animal tout au long de la chaîne de valeur.
Acteur de la filière charcuterie, salaisons et traiteur, nous sommes conscients de notre responsabilité vis-à-vis des animaux, de nos partenaires, de nos clients et de la société.
Cette charte formalise nos engagements en faveur du bien-être animal, de l’élevage à la transformation, dans une logique de transparence, de progrès continu et de respect des réglementations en vigueur. Au-delà de ces engagements, nous procédons à des audits réguliers et tournants afin de garantir leur mise en oeuvre effective dans une relation de confiance avec nos partenaires.
ENGAGEMENTS
- Respect strict des réglementations françaises et européennes relatives au bien-être animal.
- Veille réglementaire pour garantir la conformité continue de nos pratiques.
- Privilégier des fournisseurs engagés dans des pratiques respectueuses du bien-être animal.
- Favoriser la traçabilité et le dialogue avec nos partenaires d’élevage, de transport et d’abattage.
- Encourager les démarches de progrès de nos partenaires.
- Porter une attention particulière à la réduction du stress animal lors des phases de transport et d’abattage.
- Travailler avec des partenaires appliquant des méthodes conformes aux bonnes pratiques reconnues.
- Assurer des pratiques de transformation respectueuses et conformes aux exigences sanitaires et éthiques.
- Sensibiliser les équipes aux enjeux du bien-être animal dans leur quotidien professionnel.
- Informer nos clients et partenaires de nos engagements.
- Être transparents sur nos démarches, dans une logique de confiance et de responsabilité.
- Auditer nos fournisseurs.
- Évaluer régulièrement nos pratiques.
GOUVERNANCE
Cette charte est portée par la direction et les salariés-associés de la SCOP.
Elle s’inscrit dans une démarche collective, évolutive et cohérente avec les valeurs coopératives de Maurer Tempé Alsace.
